বুধবার ০৪ জুন ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ আখরোটের জাদুকরী গুণ রয়েছে, যা অনেকের অজানা। তবে আখরোটের গুণ দ্বিগুণ হয়, যদি রাতভর ভিজিয়ে রেখে খাওয়া যায়। জানুন কী কী উপকারিতা রয়েছে।
ব্লাড সুগার ও ডায়াবেটিসে আখরোট উপকারী। এটি ফাইবার সমৃদ্ধ এবং শরীর থেকে রক্তে শর্করাকে মুক্ত করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন তিন - চারটি আখরোট খেলে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও কমে। আখরোটে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভাল। শীতকালে অবশ্যই আখরোট খাওয়া উচিত। রাতে ভেজানো আখরোট নিয়মিত খান, নানা রোগ থেকে মুক্তি পাবেন অনায়াসেই।
আখরোটে রয়েছে আলফা লিনোলেনিক অ্যাসিড যা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি রূপ। এটি রক্তের ধমনীতে চর্বি জমতে বাধা দেয় এবং হার্টকে সুস্থ রাখে। এই আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড হাড় মজবুত করে। এছাড়া এটি ব্যথা উপশমকারী হিসেবেও কাজ করে। ক্যালসিয়াম ও ভিটামিনের অভাবে শরীরে ব্যথা দূর করতেও আখরোট সহায়ক।
এতে উপস্থিত ওমেগা-৩ মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। বলা যায় মস্তিষ্কের কোষের সজীবতা বজায় রাখতে সহযোগী আখরোট। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে, নিয়মিত আখরোট খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। কারণ এতে রয়েছে ওমেগা ৩, প্রোটিন এবং ফাইবার, যা দেহের ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। আখরোট একটি দুর্দান্ত বিউটি টনিক, যা ডার্ক সার্কেল, শুষ্ক ত্বক, পিম্পলের মতো সাধারণ সমস্যাগুলি দূর করে। এতে উপস্থিত ভিটামিন ই, ভিটামিন বি৫ ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান ত্বকে নতুন প্রাণ যোগায়। ত্বক সম্পর্কিত বেশিরভাগ সমস্যার সমাধানে আপনি আখরোটের উপর নির্ভর করতে পারেন।
মনোআনস্যাচুরেটেড ও পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটের কারণে আখরোটের হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী। ভেজানো আখরোট খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।
আখরোট চুলের দারুণ খাদ্য। এতে মজুত বায়োটিন চুল স্ট্রেট করতে সাহায্য করে, চুল পড়া কমায় এবং চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। আখরোটে থাকে অ্যামাইনো অ্যাসিড। যা সেরোটোনিন হরমোন নিঃসরণে সাহায্য করে। সেরাটোনিন মনমেজাজ ফুরফুরে রাখতে সাহায্য করে। যা পরোক্ষে কমাতে পারে উদ্বেগ।
তবে কোনও কিছুই অত্যাধিক পরিমাণে খাওয়া ভাল না। এজন্যে প্রয়োজনে পরামর্শ করতে পারেন আপনার চিকিৎসক বা ডায়েটেশিয়ানের সঙ্গে। নিয়মিত ভাবে খেলে সেখান থেকে আসতে পারে অজানা কিছু সমস্যা। বিশেষত আখরোট। আমন্ড, কাজু, কিশমিশের তুলনায় আখরোটের মধ্যে প্রোটিন অনেক বেশি পরিমাণে থাকে। আর তাই নিয়মিত ভাবে খাওয়ার অভ্যেস থাকলে সেখান থেকে ওজন বেড়ে যাওয়ার মত সমস্যা বেশি হয়। যদি শরীরের গড়ন থাকে ভারীর দিকে তাহলে রোজ আখরোট খাবেন না।
অ্যান্টিক ছোঁয়ায় অন্দরসজ্জা! কীভাবে হাতের কাছের চেনা জিনিসেই ঘর সাজাবেন? জানালেন ডিজাইনার
বয়স বাড়লেও উঁকি দেবে না সাদা চুল! এই কটি ‘ম্যাজিক’ তেলেই লুকিয়ে সমাধান
লাগবে না দামি ডিটারজেন্ট, নিমেষে উঠবে জামাকাপড়ের হলুদ দাগ! ঘরোয়া টোটকার জাদুতেই মিলবে সমাধান
মহিলারা বেশি ভুগলেও পুরুষদের শরীরেও বাসা বাঁধে থাইরয়েড! ৫ অচেনা লক্ষণ না চিনলেই অজান্তে বাড়বে বন্ধ্যাত্বের ঝুঁকি
মঙ্গল-কেতুর 'ভয়ঙ্কর' যোগ, টানা ৫১ দিন চার রাশির জীবন তছনছ! দুর্ঘটনার আশঙ্কা, সতর্ক না হলেই পদে পদে বিপদ
নিঃশব্দে শরীরে বাড়ছে ব্লাড সুগারের মাত্রা? ডায়াবেটিসের তাণ্ডব রুখতে ভুলেও অবহেলা করবেন না রাতের ৫ লক্ষণ
৬০ বছরেও থাকবে ৩০-এর মতো ত্বক! নিয়মিত পাঁচ অভ্যাস রপ্ত করলেই ছুঁতে পারবে না বয়স
মহিলাদের চেয়ে পুরুষরা লম্বা হন কেন? উত্তর খুঁজে পেলেন বিজ্ঞানীরা
বাবা ভাঙ্গা বলছেন, বছরের শেষে হতে পারেন কোটিপতি! কোন ৫ রাশি ভিজবেন টাকার বৃষ্টিতে?
শনির চালে সুখ-টাকার জোয়ার! ঝড়ের গতিতে আসবে সাফল্য, জুন মাসে সৌভাগ্যের চূড়ায় এই ৪ রাশি
বাড়ির ডাল-ভাত খেয়েও গ্যাস-অম্বলে ভোগেন? এই কটি ভুল অভ্যাস শুধরে নিলেই কমবে বদহজমের সমস্যা
শুধু ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট খেলে হবে না, খাওয়ার সঠিক নিয়ম মানলেই পাবেন আসল উপকার! কখন-কোন ভিটামিন খাবেন?
শেষ গরমের ছুটি, স্কুল শুরুর দিনই সন্তানের টিফিনে দিন সিমুইয়ের উপমা, একবার খেলে বারবার খেতে চাইবে শিশু
অফিসের মিটিং থেকে বাড়ির জরুরি জিনিস, কিছুই মনে থাকে না? এই ভেষজের গন্ধ শুঁকলেই কয়েকগুণ বাড়বে স্মৃতিশক্তি
হাজার বছর আগে গ্রিসে পেটের সমস্যায় ব্যবহৃত হত, সেই জাদু ভেষজ এখন রয়েছে হাতের কাছেই, চেনেন?
১৮ বছরে নিজের সবটুকু নিংড়ে দিয়েছিলাম, আজ রাতে শিশুর মতো ঘুমোবো, বলেন কোহলি
লাফ দিয়ে সতীর্থদের কোলে, অনুষ্কাকে জড়িয়ে ধরে কান্নায় ভাসলেন কোহলি
মিউচুয়াল ফান্ডে বিনিয়োগের সুবিধা কী? জেনে নিন
অবশেষে শাপমুক্তি, বিরাট খরা কাটিয়ে চ্যাম্পিয়ন কোহলির বেঙ্গালুরু
অর্ধশতরান হাতছাড়া কোহলির, পাঞ্জাবকে ১৯১ রানের টার্গেট দিল বেঙ্গালুরু
কেন তুই খেয়েছিস! তারপর ছেলের সঙ্গে কী করল বাবা, অবাক হল পুলিশও
কোহলি প্রবেশ করতেই উন্মাদনা নরেন্দ্র মোদি স্টেডিয়ামে, উন্মত্ত গ্যালারি
১ অগস্ট থেকে ইউপিআই পেমেন্টের নিয়মে বড় বদল, কী কী পরিবর্তন হচ্ছে?
সমাপ্তি অনুষ্ঠান মাতালেন শঙ্কর মহাদেবন, ভারতের সশস্ত্র বাহিনীকে বিশেষ সম্মান
খাওয়ার আগে কেন আমকে জলে ভেজাতেই হবে, কারণ জানলে...
ঘুমিয়ে পড়লেই অদ্ভুত আওয়াজ, কে ঢোকে ঘরে! সিসি ক্যামেরায় ধরা পড়ল আসল ঘটনা, দেখে শিউরে উঠল নবদম্পতি
সুতাহাটায় শিহরণ! বাজেয়াপ্ত উটের জন্য কাঁটাগাছ জোগাড়ে হিমশিম খাচ্ছে পুলিশ, সকাল হলেই চলছে খোঁজখবর
উড়ন্ত বিমানকেও নিশানায় সক্ষম! জানেন বিশ্বের সবচেয়ে দূরপাল্লার বন্দুক কোনটি?
অপারেশন সিঁদুরের সময় নিভৃতে সেরে ফেলেন বিয়ে, খান স্যারের স্ত্রীকে চেনেন? কম যান না কারও থেকে
থরে থরে সাজানো ৫০০ টাকার নোট, ১ কোটি টাকার মালা পরে বিয়ে করলেন যুবক! চোখ কপালে নিমন্ত্রিতদের
'সরতে চায়নি বিরাট', চাঞ্চল্যকর মন্তব্য মহিলা তারকার, আতসকাচের নীচে কোহলি-গম্ভীর সম্পর্ক
পালিয়ে বিয়ে করলেন সায়ক চক্রবর্তী! বাড়ির অমতে কোন টলি নায়িকার সঙ্গে ঘর পাতলেন?
'এটা আরসিবির ব্যাগে আছে', আইপিএল ফাইনাল নিয়ে বড় ভবিষ্যদ্বাণী প্রাক্তন তারকার
সুপরিকল্পিত না কি আচমকা! প্রাণ হাতে নিয়ে কীভাবে ভারতে পালিয়ে এসেছিলেন শেখ হাসিনা, প্রকাশ্যে চাঞ্চল্যকর তথ্য
এই ছয়'টি কারণে মিউচুয়াল ফান্ডে বিনিয়োগ করলে টাকা কাটে, জেনে নিন
১৮ নম্বর জার্সি পরায় তীব্র ট্রোলিং মুকেশকে, বঙ্গপেসারের পাশে দাঁড়িয়ে সাফাই বোর্ডের, কী বলল বিসিসিআই?
'গুগল মিটে কেঁদেছিলাম', জনসমক্ষে গ্যাস লাইটিংয়ের পর লজ্জায় চাকরিতে ইস্তফা ইঞ্জিনিয়ারের
হুগলিতে বিপুল পরিমাণ বেআইনি আতশবাজি উদ্ধার, পালিয়েও শেষরক্ষা হল না ব্যবসায়ীর
এই প্রকল্পে বিনিয়োগ করলেই কেল্লাফতে, মিলবে সেভিংস অ্যাকাউন্টের সুবিধা-এফডি-র মতো সুদ
